Сублимированный Плов с говядиной 78 г

Сублимированный плов с говядиной 78 г (300 г блюда)

Сублимированный плов с говядиной 78 г — это ароматное и сытное блюдо по‑узбекски, которое после приготовления даёт около 300 г готового плова. Классическое сочетание риса, говядины, моркови, лука и богатого набора специй делает этот плов питательным, калорийным и идеально подходящим для походов, выездов на природу и быстрого обеда вне дома.

Благодаря технологии сублимации продукт сохраняет вкус и аромат традиционного плова при минимальном весе и компактной упаковке. Для приготовления достаточно залить содержимое водой, немного подождать — и у вас готов полноценный горячий приём пищи с насыщенным мясным и пряным вкусом.

Характеристики

1. Тип продукта: сублимированное готовое блюдо — плов с говядиной по‑узбекски.
2. Вкус: ароматный, пряный, с выраженным мясным и рисовым вкусом, характерным для узбекского плова.
3. Состав: говядина, крупа рисовая, морковь, лук репчатый жареный, масло растительное, соль поваренная пищевая, чеснок, куркума, зира, паприка красная молотая, перец красный, кориандр, лавровый лист, кумин, барбарис, майоран.
4. Масса нетто: 78 г.
5. Масса готового продукта: 300 г.
6. Рекомендуемый объём воды: примерно 220–240 мл.
7. Пищевая ценность (ориентировочно, на 100 г готового продукта): белки 7–8,3 г, жиры 7–8,3 г, углеводы 16–19 г.
8. Калорийность: около 150–178 ккал (630–750 кДж) на 100 г.
9. Срок хранения при температуре от 0° до 25°: до 12 месяцев.
10. Срок хранения готового продукта при 2°–6°: до 24 часов.
11. Назначение: индивидуальное горячее питание в походах, экспедициях, на работе, в дороге и полевых условиях.

Особенности

• Классический набор специй (зира, куркума, кумин, кориандр, барбарис и др.) создаёт аутентичный вкус узбекского плова.
• Сублимация позволяет быстро приготовить блюдо до состояния почти свежеприготовленного плова.
• Сытное и калорийное блюдо при небольшом весе упаковки удобно для длительных походов и путешествий.
• Говядина и рис обеспечивают хороший баланс белков и углеводов для поддержания энергии.
• Подходит для приготовления как с кипятком, так и с использованием беспламенного нагревателя пищи (БНП).

Преимущества

Сублимированный плов с говядиной 78 г сочетает традиционный вкус узбекского плова и удобный формат лёгкого полевого рациона, обеспечивая около 300 г ароматного и калорийного блюда всего за 15 минут. Это отличный выбор для тех, кто ценит сытный обед в дороге или на природе без лишней готовки, сохраняя при этом насыщенный вкус и питательность классического плова.

Состав и ингредиенты

• Говядина — источник животного белка и насыщенного мясного вкуса.
• Крупа рисовая — основа плова, насыщенный источник углеводов.
• Морковь — добавляет лёгкую сладость и классический вкус узбекского плова.
• Лук репчатый жареный — усиливает аромат и придаёт карамелизированные нотки.
• Масло растительное — формирует сочность и традиционную жирность плова.
• Соль поваренная пищевая — для баланса вкуса.
• Чеснок — придаёт характерный аромат и лёгкую остроту.
• Куркума, зира, кумин, кориандр, паприка, перец красный — создают пряный, насыщенный профиль вкуса.
• Лавровый лист, барбарис, майоран — добавляют травяные и кисло-пряные нотки, характерные для плова.

Советы по приготовлению

• Перед приготовлением обязательно извлеките пакетик с поглотителем кислорода из упаковки.
• Используйте горячую воду, чтобы плов быстрее приготовился и прогрелся равномерно.
• В полевых условиях возможно применение холодной воды с использованием беспламенного нагревателя пищи (БНП).
• После заливки воды тщательно перемешайте содержимое, чтобы рис и мясо равномерно пропитались влагой.
• Дайте блюду настояться не менее 15 минут; при более низкой температуре воды время можно немного увеличить.

Инструкции

1. Откройте упаковку и аккуратно извлеките пакетик с поглотителем кислорода.
2. Залейте содержимое упаковки примерно 220–240 мл горячей воды или холодной воды при использовании БНП.
3. Хорошо перемешайте и закройте пакет или накройте ёмкость для сохранения тепла.
4. Оставьте плов на 15 минут для полного приготовления текстуры и вкуса.
5. Снова перемешайте перед употреблением и при необходимости дайте немного остыть.
6. Готовый плов рекомендуется употребить сразу; при необходимости храните приготовленный продукт в холодильнике при 2°–6° не более 24 часов.

Габариты

• Вес: 78 г 
• Длина: 160 мм
• Ширина: 65 мм
• Высота: 210 мм