Иркутская компания «Фабрика здоровой еды» была основана в 2016 году. Предприятие, оснащённое новейшим оборудованием, выпускает различные виды готового питания в обширном ассортименте. Уникальное и разнообразное меню включает в себя супы, борщи, пловы, жаркое, чахохбили, лобио и другие гастрономические блюда, очень вкусные и дающие заряд энергии на целый день.
При изготовлении продукции «Фабрика здоровой еды»™ используются натуральные продукты местного производства, не содержащие ГМО. Не применяются консерванты, ароматизаторы, химические добавки. Поэтому продукция марки «Фабрика здоровой еды» часто выступает основой для составления программ питания, направленных на профилактику заболеваний ЖКТ, активизацию метаболизма, снижение веса.
Это интересно
В ходе производства продукции сырьё предварительно подвергают варке в воде или на пару либо обжарке, причём для каждого ингредиента разработана своя программа тепловой кулинарной обработки.
Готовые блюда помещают в пищевые реторт-пакеты и направляют на окончательную термообработку в специальной камере. Герметичная реторт-упаковка, состоящая из нескольких слоёв полимера, легко выдерживает температурные перепады в диапазоне от t° -30°С до t° +50°С. Через определённое время давление в камере понижают и одновременно резко охлаждают продукцию ледяной водой. Это предотвращает разрушение витаминно-минерального комплекса и уничтожает патогенную микрофлору.
Продукции бренда «Фабрика здоровой еды», незаменимая в походах и путешествиях, широко востребована не только у нас в России, но и за рубежом.
